Tervetuloa ainutlaatuiseen päivään, jossa kartoitetaan kitiinin ja kitosaanin mahdollisuuksia sekä liiketoiminnan että tutkimuksen kannalta!

Tilaisuus järjestetään Metropolia Myyrmäen Akvaario-tilassa (Leiritie 1, Vantaa) perjantaina 20.9.2019

Ohjelma:

9.30 Aamukahvi ja ilmoittautuminen

10.00 Tervetuloa, päivän ohjelma ja esittelykierros

Paula Eskola, Motiva: Kiertotalouden mahdollisuudet, esim. Business Finlandin Bio- ja kiertotalousohjelma

Riikka Kuusisto, Metropolia: UrbanFarmLab ja kampuksen tutkimus- ja kehittämisympäristö

Anna-Marja Hoffrén, SSC-FI: Kitiini ja kitosaani ja näiden tuotantoteknologioita (mm. CuanTec), potentiaaliset hyödyntämismahdollisuudet ja markkinat

Henri Laine, Redono Oy: Teollisuuden kiertotalousmalli viljelyteknologian avulla sekä CuanTec yhteistyömalli kestävästä kalateollisuudesta ja kitiinituotannon hyödyntämismallista

12.00 Verkostoitumislounas (Sodexo Metropolia)

13.00 Workshop: Keskustelua verkostoista ja ideointia mahdollisesta tutkimushankkeesta kitiinin tuotantoon ja sen hyödyntämiseen

14.00 Kahvitauko

14.15 Workshop tulokset: Kitiinin tulevaisuuden näkymät

Yhteenveto ja seuraavat mahdolliset askeleet

15.00 Tilaisuus päättyy

Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään 13.9 täällä. Tilaisuus on osallistujille maksuton.

Tapahtuman toteuttaa 6Aika Kasvun ekosysteemit -hanke yhteistyössä Sitra-rahoitteisen ”Sisäruokatuotannon ekosysteemin prototypointi” -hankkeen ja  Metropolian Urbanfarmlabin kanssa. Kasvun ekosysteemit -hankkeessa kuutoskaupungit tukevat kasvuhakuisten yritysten tutkimus- ja tuotekehitystoimintaa kehittämällä innovaatiopalveluja ja -verkostoja yrityksiä varten.

Lisätietoja tapahtumista täältä tai projektihenkilöstöltä:

Projektipäällikkö Kaisa Ahonen, kaisa.t.ahonen[at]vantaa.fi, +358 40 193 2177

Projektiasiantuntija Ronny Rantamäki, ronny.rantamaki[at]vantaa.fi, +358 43 827 2239